宋茹，教授，博士，硕士生导师。浙江省海产品健康危害因素关键技术研究重点实验室、浙江省食品科学与工程一流学科建设（B类）学术骨干。浙江省科技专家库专家成员。获浙江省教育系统“事业家庭兼顾型”先进个人称号（2015.03）。长期从事食品科学、水产品加工与贮藏研究。研究领域为水产品加工与综合利用、食品化学与营养支持。
先后主讲《食品分析与检验》《食品专业外语》《现代食品分析技术》和《Modern Methods of Food Analysis》等本科和研究生课程，副主编《水产小食品生产》1部，参编教材2部。指导学生获浙江省第十四届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛一等奖1项，国家级大学生创新项目1项，省新苗人才计划5项。近3年发表学术论文40余篇，SCI、EI收录20余篇。申请国内发明专利20项，授权11项，转让专利3项。先后主持国家自然科学基金面上、国家自然科学基金青年基金、浙江省公益计划、浙江省自然科学基金等项目，作为核心成员（排名前3）参加国家基金项目及省部级等项目多项。
社会学术团体兼职：浙江省食品学会会员。
